Необходими продукти:

2 глави целина
5-6 гъби печурка
Домати - стерилизирани 1 буркан
1 глава лук
1/2 глава чесън
1/2 чаша олио
1/3 пакетче масло
магданоз
сол

Целината се обелва, измива и нарязва на ивички. Гъбите се измиват и нарязват на филийки. Лукът се нарязва на дребно и се задушава в олиото. Прибавят се целината и гъбите и се задушават до полуомекване. Прибавят се доматите нарязани на едри кубчета, обеления и нарязан на дрено чесън, сол, маслото и нарязания на дребно магданоз. Задушаването продължава докато яденето остане на мазнина.

Поднася се хладно поръсено с магданоз.

Да Ви е сладко!


Харесай ме във Фейсбук :)